BILANCIO
ENERGETICO DELL'ABITAZIONE
PERCHE':
CAUSE AMBIENTALI, FISIOLOGICHE E SOCIALI DEI CONSUMI DI ENERGIA NELLE
ABITAZIONI
3.4.
IL CALORE DA METABOLISMO
Nell'equazione del « benessere termico » è ricorrente il
termine M/Adu (Kcal/m²· h) che rappresenta l'apporto di calore del metabolismo umano. L 'energia prodotta
dai processi di ossidazione dei cibi, viene infatti in parte convertita in lavoro
meccanico e nella maggior parte in calore.
La quantità del calore prodotto è perciò funzione dell'attività dell'individuo e
delle sue dimensioni corporee. Le dispersioni relative a varie attività sono riportate come rapporto tra il calore prodotto per metabolismo nell'unità di tempo (h) e per
unità di superficie (m²) nella tabella che segue (tav 3.4.1.). La dimensione corporea è espressa come
superficie dalla pelle (area Dubois ), e per adulti maschi si aggira su 1,80-1,90
m². Nei valori relativi al metabolismo non sono presi in esame i diversi tipi di alimentazione e il loro effetto: anche in questo caso, come per quello degli abiti,
l'influsso della cultura e della moda ha un certo peso, oltre alle regolazioni automatiche che fanno escludere o scegliere certi tipi di alimentazione in rapporto al
clima.
TAVOLA 3.4.1. Calore da metabolismo per diverse attività tipiche
| ATTIVITA' |
Calore
prodotto
Kcal/h·m² |
| DA
FERMO |
. |
| sonno |
35 |
| sdraiato |
40 |
| seduto
in quiete (1 met) |
50 |
| in
piedi rilassato |
60 |
| IN
CAMMINO |
. |
| Km/h |
100 |
| 3 |
120 |
| 4 |
130 |
| 5,5 |
160 |
| 6,5 |
290 |
| MARCIA
IN SALITA |
. |
| Pendenza
% Km/h |
. |
| 5
1,6 |
120 |
| 5
3,2 |
150 |
| 5
4,8 |
200 |
| 5
6,5 |
305 |
| 15
1,6 |
145 |
| 15
3,2 |
230 |
| 15
4,8 |
350 |
| 25
1,6 |
180 |
| 25
4,2 |
335 |
| OCCUPAZIONI
VARIE |
. |
| Panetteria
(pulizia di recipienti, fare pacchi) |
70-100 |
| Birreria
(es.riempire bottiglie, spostare cassette di birra) |
60-120 |
| LAVORI
LEGGERI |
. |
| cucire
a macchina |
90 |
| cucire
a mano |
200-240 |
| stirare
a mano |
280-300 |
| LAVORI
A MACCHINA |
. |
| attrezzature
elettriche |
100-120 |
| montaggio
di macchine |
140 |
| industria
delle vernici |
200 |
| LAVORI
DI LABORATORIO |
. |
| esame
di diapositive |
70 |
| lavori
generici da laboratorio |
80 |
| montaggio
di attrezzature |
110 |
| LAVORI
DA FABBRO |
110 |
| LAVORI
DI FONDERIA |
. |
| martello
pneumatico |
160 |
| fonderia,
riempimenti di stampi |
200 |
| spostare
pesi sui 60 Kg |
270 |
| lavoro
alla fornace |
340 |
| rimozione
di scorie |
380 |
| lavori
in officine meccaniche |
110-150 |
| FABBRICAZIONE
DI CONSERVE |
. |
| riempimento,
etichettatura e spedizione |
100-120 |
| LAVORI
PESANTI DA SEDUTI |
. |
| lavori
in metallo |
110 |
| calzolaio |
100 |
| commesso |
100 |
| insegnante |
80 |
| orologiaio |
55 |
| GUIDA
DI VEICOLI |
. |
| auto
in traffico leggero |
50 |
| auto
in traffico pesante |
100 |
| camion |
100 |
| volo
notturno |
60 |
| atterraggio
strumentale |
90 |
| combattimento
in volo |
120 |
| LAVORI
PESANTI |
. |
| spingere
una carriola (75 Kg e 4,5 Km/h) |
125 |
| maneggiare
sacchi da 50 Kg |
200 |
| lavori
di picco e pala |
200-240 |
| scavo
a mano |
300 |
| LAVORI
DOMESTICI |
. |
| pulizia
casalinghe |
100-170 |
| cucinare |
80-100 |
| lavare
piatti in piedi |
80 |
| lavorare
a mano e stirare |
100-180 |
| radersi,
lavarsi e vestirsi |
85 |
| fare
la spesa |
80 |
| LAVORI
DI UFFICIO |
. |
| scrivere
a macchina (elettrica) |
45-50 |
| scrivere
a macchina (meccanica) |
55-60 |
| macchina
calcolatrice |
60 |
| vari
lavori di ufficio |
50-60 |
| disegnatore |
60 |
| SPORT
E DIVERTIMENTI |
. |
| ginnastica |
150-200 |
| ballo |
120-220 |
| tennis |
230 |
| scherma |
350 |
| squash |
360 |
| palla
canestro |
380 |
| lotta |
435 |
Fonte:
Franger (1970).
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